Ингредиенты:
- 500 гр. — фарш мясной,
- 2-3 шт. — луковицы,
- соль, перец по вкусу
- 0,5 ст. — риса
- 1 шт. — яйцо
- свежая зелень кинзы, укропа и чесночок по вкусу
- слоёное тесто бездрожжевое.
Способ приготовления:
- Отварить рис.
- Мелко нарезать лук, зелень.
- Чеснок выдавить через пресс.
- Все смешать с фаршем.
- Из приготовленого фарша сформировать шарики.
- Обмотать их тонкими полосками теста, словно нитками.
- Смазать яйцом, и выпекать в духовке, до готовности.
