Блюда из рыбы

Рыба запеченая с овощами и сыром

Рыба запеченая с овощами и сыром

Ингредиенты:

  • 500 гр. — филе белой рыбы
  • 200 гр. — брокколи
  • 200 гр. — цветной капусты
  • 400 гр. — грибов
  • 200 гр. — сыра
  • 3 зубчика — чеснока
  • 4 шт. — яйца
  • 100 мл. — молока
  • 2 ст.л. — соевого соуса
  • соль, перец
  •  

Способ приготовления:

  • Филе нарезать кубиками и замариновать в соевом соусе на час.
  • После чего поджарить его на растительном масле с измельченным чесноком до готовности.
  • Грибы и цветную капусту и брокколи нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на крупной терке.
  • Яйца взбить с молоком и смешать со всеми ингредиентами,посолить и поперчить.
  • Вылить получившуюся массу в форму и запечь в духовке при температуре 220 градусов 20-30 минут.

Смотрите еще рецепты: