Заливные яйца

Ингредиенты:

• 10 шт. — яйца
• 20 гр. — желатина
• 1,5-2 стакана — куриного бульона
• 0,5 банки — горошка
• 0,5 банки — кукурузы
• 200 гр. — ветчины
• зелень

Способ приготовления:

• С острого конца яйца делаем небольшое отверстие, выливаем яйца,
• Хорошо моем их в середине и высушиваем.
• Из курицы сварить бульон (не забыть посолить).
• Остудить, чтобы был еле теплый и в нем растворить желатин.
• На дно пустой яичной скорлупы положить зелень, сверху уложить кукурузу, морковь, ветчину, горошек,
• зелень и таким образом заполнить все свободное пространство яичной скорлупы до верха
• и залить бульоном с растворенным в нем желатином.
• Поставить яйца в холодильник на ночь. Чистить как обычные яйца.