Ингредиенты:
- 100 гр. — молоко
- 8 гр. — крахмал
- 28 гр. — ягоды (клубника)
- 20 гр. — сахар
- 12 гр. — яйцо
- ванилин по вкусу
Способ приготовления:
- Растирают яйца с сахаром добела и, продолжая растирать, добавляют крахмал, вливают тонкой струйкой горячее молоко.
- Смесь доводят до кипения, затем снимают с огня, ароматизируют ванилином, разливают в чашки, положив в каждую ягоды, охлаждают.
Энергетическая ценность: 197,5 ккал. Белки: 4,4 гр. Жиры: 4,3 гр. Углеводы: 32,4 гр.