Ингредиенты:
- 3 шт. — яйца
- 1 стакан — сахара
- 1 стакан — муки
- цедра от одного апельсина или лимона
Ингредиенты для сиропа:
- 1/2 стакана воды
- 1/3 сахара.
Способ приготовления:
- Яйца взбить с сахаром, затем добавить муку.
- Выкладывать ложкой на лист (на лист положить бумагу для выпечки).
- Выпекать при 170 градусов.
- Кожуру порезать на полосочки, и предварительно отварить в сиропе.
- В готовые лепешки вложить пестик и защепнуть пока они тёплые.
