Ингредиенты:
- 3 шт. — яйца
- 1 ст. — сахара
- 1 пакетик — ванильного сахара
- 4 ст.л. — растительного масла
- 100 гр. — сметаны
- 2 ст. — просеянной муки
- 1 пакетик — разрыхлителя
- 1 ст.л. — коньяк
- 100 гр. — горького шоколада
- 50 гр. — мак
- 100 гр. — грецкого огреха
Способ приготовления:
- Яйца взбить с сахаром, добить ванильного сахара.
- Затем добавить растительного масла, сметаны и муки смешанной с разрыхлителем.
- В конце добавить коньяк.
- Все хорошо перемешать, тесто должно получится, как густая сметана.
- Разделить тесто на 3 части, в одну часть добавить горький шоколад кубиком.
- Во вторую — мак, в третью — рубленого грецкого огреха.
- Выкладывать тесто в форму слоями.
- Выпекать кекс при температуре 180 градусах 40 минут до сухой лучинки.
- Украсить кекс по желанию.
