Кексы

Кекс «Сюрприз»

Кекс Сюрприз

Ингредиенты:

  • 16 шт. — круглого песочного печенья
  • 30 гр. — повидла
  • 320 гр. — муки
  • 1 ч.л. — соды
  • 150 гр. — сахара
  • 250 мл. — молока
  • 125 мл. — растительного масла
  • 3 шт. — яйца

Способ приготовления:

  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Смазать и выстелить кексовую форму.
  • Печенье смазать с одной стороны повидло и сложить по два, склеив их попарно.
  • Смешать муку и соду.
  • Взбить яйца, сахар, молоко и растительное масло.
  • Добавить сухие ингредиенты и вымесить тесто.
  • Вылить в форму и выложит торцом печенье в тесто, утопив его полностью.
  • Печь в духовке 45-50 минут, охладить.
  • Полить помадкой или посыпать сахарной пудрой.

Смотрите еще рецепты: