Сырники с яблоком

Ингредиенты:

• 500 гр. — творога
• 0,5 ст. — сахара
• 0,5 ч.л. — соли
• 2 пачки — ванильного сахара
• сок и цедра одного апельсина
• 3 шт. — яйца
• 3-4 шт. — яблок
• 4-5 ст.л. — муки
• сахарная пудра, корица

Способ приготовления:

• Яйца растереть с сахаром добела.
• Добавить творог, соль, ваниль, цедру и хорошо перемешать.
• Добавить муку и вымесить тесто, сформировать колбаску и порезать на кусочки.
• Яблоки порезать пластинами шириной 1 см.
• На противень застелить пергамент и смазать маслом.
• Положить пластину яблока и на него кусочек теста.
• Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 15-20 минут до образования румяной корочки.
• Готовые сырники посыпать сахарной пудрой и корицей.