Ингредиенты:
- 3 шт. — картофелины
- 1 шт. — морковь
- 1-2 зубка — чеснока
- 1 шт. — луковицу
- 1 шт . — яйцо
- 3 ст.л. — кефир
- 2-3 ст.л. — мука
- соль, перец
Способ приготовления:
- Картофель, морковь, чеснок натираем на мелкой терке.
- Лук почистить и натереть на крупной терке.
- Добавить яйцо, кефир, соль, перец по вкусу и муку.
- Все перемешать и выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Жарить до готовности.
- Драники подавать со сметаной.
