Бисквитный рулет

Ингредиенты:

• 4 шт. — яйца
• 100 гр. — сахара
• 150 гр. — муки
• 1 ч.л. — ванильного сахара
• 1 ч.л. — разрыхлителя.

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром и с ванильным сахаром.
• Добавить разрыхлитель и муку, хорошо перемешать.
• Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, вылить тесто слоем 0,5 см.
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
• Выпекать в течение 10-15 минут.
• Готовый горячий бисквит свернуть в рулет (можно с бумагой).
• Потом бисквит развернуть, отделить бумагу.
• Смазать любой начинкой, свернуть.