Ингредиенты:
- куриное филе
- соевый соус
- специи
- соль
- яйцо
- мука
- растительное масло
- кунжут
Способ приготовления:
- Филе курицы нарезать полосками и замариновать в соевом соусе не меньше часа.
- Добавить немного соли и приправы по вкусу.
- Для кляра взбить яйцо, чуть посолить, добавить примерно 1 столовую ложку муки, все хорошо перемешать.
- Кляр по консистенции должен быть примерно густоты сметаны.
- Обмакнуть филе в кляре и жарить на растительном масле по 5 минут с обеих сторон.
- Посыпать кунжутом сразу после того, как выложить на сковородку.
