Ингредиенты:
- 300 гр. — свинины
- 300 гр. — свежих грибов
- 1 луковица
- 8 картофелин
- сельдерей
- 1,5 ст. — воды
- соль, перец
- зелень петрушки
Способ приготовления:
- Мясо порезать тонкими ломтиками и жарить вместе с шинкованными грибами и луком. Затем добавить воду или бульон, нарезанный ломтиками картофель и приправы. Тушить до готовности.
- На гарнир подать капусту и салат из свежих овощей.