Ингредиенты:
- 500 гр. — телятины
- 400 гр. — свежих грибов
- 1 стакан томатного соуса
- 3 ст. л. — жира
- 4 дольки чеснока
- соль
- зелень петрушки или укропа
Способ приготовления:
- Готовую жареную грудинку порубить на кусочки, сложить в посуду, залить томатным соусом вместе с отваренными и порубленными грибами и тушить 15-20 минут. При подаче полить соусом, посыпать рубленым чесноком, смешанным с зеленью петрушки.
- На гарнир подать жареный картофель.