Десерт Бланманже
1 262
Ингредиенты:
- 250 гр. — творога
- 250 гр. — сметаны
- 1 п. — ванильный сахар
- 50 гр. — сахара
- 10гр. — желатин
- 150гр. — курага
Способ приготовления:
- Творог, сметану, сахар и ванильный сахар все взбить миксером.
- Желатин распустить на водяной бане, влить в творожную массу.
- На дно формы выложить курагу (заранее распаренную и порезанную кусочками).
- Затем залить цветным желе, немного застывшим в холодильнике.
- Затем выложить всю творожную массу и поставить опять в холодильник.
- Потом перевернуть форму и выложить на тарелку.
