Ингредиенты:
- 43 гр. — картофель
- 60 гр. — капуста квашеная
- 10 гр. — морковь
- 4 гр. — петрушка(корень)
- 10 гр. — лук репчатый
- 5 гр. — томат-пюре
- 1 гр. — мука
- 2 гр. — зелень
- 5 гр. — масло сливочное
- 10 гр. — сметана
- 180 гр. — бульон
Способ приготовления:
- Готовится так же, как капустняк украинский, только без пшена, на костном бульоне.
Энергетическая ценность: 138,8 ккал. Белки: 2,4 гр. Жиры: 6,7 гр. Углеводы: 16,6 гр.