Ингредиенты:
- 300 гр. — ветчины
- 3 шт. — яйца
- 100 гр. — сливочного масла
- горчица, соль перец молотый.
Способ приготовления:
- Яйца сварить вкрутую, очистить и пропустить вместе с ветчиной через мясорубку.
- К полученной массе добавить масло и горчицу, приправив солью и перцем, тщательно растереть.
- Если масса слишком густая, развести 2-3 ложками сметаны.
- Если ветчина жирная, то масло не добавлять.