Салаты праздничные

Салат с семгой Новый Год

Салат с семгой Новый Год

Ингредиенты:

  • 2 шт. — картофель
  • 1 шт. — луковица
  • 200-300 гр. — семга или форель
  • 3-4 шт. — яйца
  • 1 шт. — яблоко
  • 150-200 гр. — сыр
  • майонез.

Ингредиенты для украшения:

  • красная икра, зелень.

Способ приготовления:

  • Картофель и яйца отварить и почистить.
  • Картофель и яйца, сыр натереть на терке.
  • Лук нарезать кубиком, обжарить.
  • Рыбу порезать мелким кубиком.
  • Яблоко натереть на крупной терке, сбрызнуть его лимоном (чтоб не потемнело).
  • Салат делается в виде кольца — на тарелку поставить стакан и выкладывать салат вокруг него.
  • Салат выкладывается слоями, промазывая каждый слой майонезом:
  • 1 слой — картофель;
  • 2 слой — лук репчатый;
  • 3 слой — рыба;
  • 4 слой — яйца;
  • 5 слой — яблоко;
  • 6 слой — сыр.
  • Убираем стакан, украшаем красной икрой и зеленым луком.

Смотрите еще рецепты: