Лаваш с фаршем
1 396
Ингредиенты:
- 500 гр. — мясного фарша
- 1-2 шт. — луковицы
- 5-6 шт. — яйца
- лаваш
Способ приготовления:
- Луковицу мелко порезать и обжарить на растительном масле, на среднем огне пока не подрумянится.
- В сковороду с луком положить фарш, посолить и поперчить.
- Обжаривать при постоянном помешивании 5 минут.
- Лаваш смазать взбитыми яйцами.
- На него выложить половину фарша.
- Далее слои повторить, затем разрезать на кусочки.
- Каждый кусочек окунуть во взбитые яйца и жарить на растительном масле до золотистого цвета.
