Кексы

Кекс с тройной начинкой «Три желания»

Кекс с тройной начинкой "Три желания"

Ингредиенты:

  • 3 шт. — яйца
  • 1 ст. — сахара
  • 1 пакетик — ванильного сахара
  • 4 ст.л. — растительного масла
  • 100 гр. — сметаны
  • 2 ст. — просеянной муки
  • 1 пакетик — разрыхлителя
  • 1 ст.л. — коньяк
  • 100 гр. — горького шоколада
  • 50 гр. — мак
  • 100 гр. — грецкого огреха

Способ приготовления:

  • Яйца взбить с сахаром, добить ванильного сахара.
  • Затем добавить растительного масла, сметаны и муки смешанной с разрыхлителем.
  • В конце добавить коньяк.
  • Все хорошо перемешать, тесто должно получится, как густая сметана.
  • Разделить тесто на 3 части, в одну часть добавить горький шоколад кубиком.
  • Во вторую — мак, в третью — рубленого грецкого огреха.
  • Выкладывать тесто в форму слоями.
  • Выпекать кекс при температуре 180 градусах 40 минут до сухой лучинки.
  • Украсить кекс по желанию.

Смотрите еще рецепты: