Ингредиенты для блинов:
- 2 шт. — яйца
- 1 ст.л. — сахара
- 0,5 ч.л. — гашёной соды
- 2 ст.л. — сметаны
- 50 гр. — сладкий творожный сырок
- 4-5 ст.л. — яболочного пюре (или жмыха из соковыжималки)
- 3 ст.л. — манки
- 2 ст.л. — гречневой муки
- щепотка соли
Способ приготовления:
- Взбить яйца с сахаром, добавить соль и соду.
- Затем добавляем оставшиеся ингредиенты и смешиваем до однородной массы.
- Выпекать оладьи с двух сторон на медленном огне.
- Подавать оладьи со свежими фруктами, сметаной или сгущёнкой.
