Ингредиенты:
- 2 шт. — лаваш
- 2-3 шт. — вареное яйцо
- 1-2 шт. — сырое яйцо
- 1 банка — рыбных консервы в масле
- зелень
- майонез
Способ приготовления:
- Тонкий лаваш развернуть, смазать майонезом.
- Яйцо натереть на мелкой терке, консервы размять вилкой, зелень мелко порезать.
- На лист лаваша выложить яйца, рыбу, зелень и свернуть не плотным рулетом.
- Затем рулет порезать размером с пирожок.
- Сырое яйцо взбить, в нём обмакивать рулеты и обжаривать на подсолнечном масле.
- Начинка для таких пирожков можно использовать любую.
- С одного лаваша получается 5-6 шт.
