Бигус в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 гр. — говядина
• 600 гр. — капуста
• 1 шт. – лук (крупный)
• 1 шт. — морковь
• 1 шт. — перец болгарский
• 100гр. — томатная паста
• 100 мл. — вода
• соль, специи по вкусу
• 1 ст.л. — масло растительное
• 5 шт. — чернослив

Способ приготовления:

• Мясо нарезать соломкой, посолить.
• Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать соломкой.
• На дно чаши мультиварки налить растительное масло.
• Выложить слоями в чашу мясо, сверху овощи.
• Овощи посолить, добавить специи.
• Капусту нашинковать, посолить и помять руками.
• Выложить капусту сверху на овощи, добавить чернослив.
• Томатную пасту развести водой, добавить к мясу и овощам.
• Включить режим " Тушение" на час.
• После окончания включить режим "Жарка" на 10 минут.